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IL PH TISSUTALE. Questo sconosciuto.

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pH: DUE LETTERE CHIAVE PER LA TUA SALUTE

Tra i parametri corporei da tenere sotto controllo affinché il nostro organismo mantenga lo stato di benessere, uno dei meno conosciuti è il pH. Ogni singolo sistema, apparato o tessuto organico funziona in modo ottimale con specifici valori di pH: il pH dei succhi gastrici infatti è ben diverso da quello dell’urina, della saliva, della pelle e del sangue. Queste differenze di pH sono mantenute costanti dal pH tissutale.

Con il termine pH si intende l’unità di misura in grado di valutare l’acidità o l’alcalinità di una sostanza. A pH 7,0 cioè esattamente a metà della scala di misurazione ( 0-14) si identifica come neutra, verso valori inferiori a 7,0 si trovano le sostanze acide, verso valori superiori a 7,0 si trovano le sostanze basiche o alcaline.

Questo importantissimo parametro permette di valutare lo stato di salute del nostro organismo ed è influenzato dall’alimentazione e dallo stile di vita. Quando l’alimentazione quotidiana è eccessivamente ricca di alimenti “acidi” (carne, pesce, formaggio, alcool, caffè …) e carente di alimenti alcalinizzanti (frutta e verdura crude, acqua) il nostro organismo tende ad avere un pH tissutale alterato a causa dell’accumulo di scorie acide (scorie metaboliche) che i nostri sistemi drenanti non riescono ad eliminare. Uno stile di vita sedentario, il fumo e l’utilizzo prolungato di farmaci, inoltre, contribuiscono ad alterare questo parametro vitale. Il pH tissutale può essere facilmente misurato controllando il pH delle urine con semplici cartine reattive al tornasole e riequilibrato con l’utilizzo di integratori alimentari ad azione alcalinizzante.

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